MOUSSE DE CHOCOLATE
200G DE CHOCOLATE EM BARRA,3 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA,6 OVOS,6 COLHERES DE AÇÚCAR,RASPA DE CASCA DE UMA LARANJA
DERRETER O CHOCOLATE EM BANHO MARIA COM A MANTEIGA E UMA COLHER DE SOPA DE ÁGUA,DEIXAR ARREFECER UM POUCO E JUNTAR AS GEMAS BATER COM A BATEDEIRA,Á PARTE BATER AS CLARAS EM CASTELO FIRME E AOS POUCOS VÁ ADICIONANDO O AÇÚCAR SEMPRE SEM DEIXAR DE BATER ATÉ FAZER UM MERENGUE CONSISTENTE,MISTURAR OS DOIS PREPARADOS CUIDADOSAMENTE,ADICIONAR A RASPA DE LARANJA,E PRONTO JÁ ESTÁ VAI AO FRIGORÍFICO
BOM APETITE BEIJOS
OLÁ ,ADOREI AS SUAS RECEITAS ,MUSSE DE CHOCOLATE É TUDO DE BOM.
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