BORREGO ASSADO NO FORNO
DE VESPERA TEMPERO UMA PERNA DE BORREGO COM SAL,PIMENTA,COLORAU,CANELA EM PÓ,DOU UNS GOLPES NA PERNA E COLOCO ALHO LAMINADO DENTRO DOS GOLPES,NO DIA SEGUINTE COLOCO CEBOLA PICADA NUM TABULEIRO, JUNTO A PERNA,REGO COM AZEITE,UM POUCO DE VINHO BRANCO,JUNTO BATATAS NOVAS CORTADAS EM QUADRADOS,JUNTO UM POUCO DE SALSA E VAI AO FORNO A ASSAR LENTAMENTE,VAI-SE REGANDO COM O PROPRIO MOLHO.
BEIJOS E BOM APETITE
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