Ing
presunto em pedaços,
Bacon em pedaços
chouriço em pedaços
presunto em pedaços,
Bacon em pedaços
chouriço em pedaços
num total de creca de 400g, <eu faço a olho> tambem pode adicionar outras carnes .
100ml de água
570g de Farinha de Trigo
4 Ovos
1 colher chá de sal
100ml de água
570g de Farinha de Trigo
4 Ovos
1 colher chá de sal
1 pitada de alho em pó
1 colher de chá de açucar1 colher de sopa de azeite
1 pacote de fermento em pó <FERMIPAN>Coloque todos os ingredientes (á excepção das carnes), rigorosamente medidos, na forma da sua máquina de pão. Seleccione o programa Massas. Inicie o programa.
No final retirar a massa e dividir em 3 partes
Colocar 1 parte da massa num tabuleiro previamente barrado com banha, colocar por cima as carnes previamente passadas na frigieira , outra parte de massa e assim sucessivamente. A ultima camada é de massa.
Colocar 1 parte da massa num tabuleiro previamente barrado com banha, colocar por cima as carnes previamente passadas na frigieira , outra parte de massa e assim sucessivamente. A ultima camada é de massa.
unir bem as bordas e pincelar com gema de ovo, ou um fio de azeite
Colocar no forno médio, cerca de 30 m.
bom apetiteeeeeeeeeeee
Olá Rosa,
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