bolachinhas

bom amadinhas e para finalizar o cardápio de hoje vamos a umas bolachinhas???'
então ... numa taça colocamos 2 ovos inteiros, 200g de manteiga amolecida e 200g de açúcar, com a batedeira batemos bem até ficar um creme, adicionamos 500g de farinha sem fermento vamos batendo com a batedeira em velocidade mínima mas acabamos por ter de bater á mão, pois vamos ter que adicionar mais farinha até conseguir-mos pegar a massa com as mãos e esta não de pode agarrar nem nas mãos nem na taça, de seguida dividimos a massa em 3 ou 4 partes, uma deixamos assim mesmo e moldamos bolachinhas a nosso gosto , levamos ao forno médio até ficarem douradinhas, outra parte da massa adicionamos casca de laranja ralada e amassamos bem atenção se necessário juntamos mais farinha, fazemos mais bolachinhas de outro formato, outra parte fazemos com casca de limão ralado, outra parte tambem podemos adicionar pepitas de chocolate, tambem já fiz com canela, enfim como podem ver têm bastantes opções a vosso gosto, sendo a base sempre a mesma, enfim agora divirtam-se com as crianças e bom apetite beijos.