terça-feira, 13 de agosto de 2013

compota de melão

amigas finalmente decidi fazer minhas 1ªs compotas, kkkkkkkk estou mesmo a chegar á 3ª idade kkkkkkkk
ora aqui vamos á receita, devo dizer desde já que ficou uma delíciaaaaaaaaaaaa
            ingredientes
2 kg de melão
1,500 kg de açucar
1 dl de sumo de limão
1 colher (sopa) de raspa de casca de laranja
   
            preparação
  1- Descasque o melão, retire-lhe as pevides, corte-o em pedaços pequenos e deite-os para um tacho. Junte o açucar, o sumo de limão e a raspa de laranja, envolva e deixe macerar durante 12 horas.

2- Depois leve ao lume durante 55 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do lume, deixe arrefecer, deite para frascos, tape e guarde afastado da luz e em local seco. Quando abrir o frasco para servir, conserve no frigorifico.
bom apetiteeeeeeeee, beijos

Sem comentários:

Enviar um comentário