delicias caseiras

olá amigas aqui segue a torta da minha sogra, a receita é simples e é uma delícia,ingredientes,

6 ovos

12 colheres de açucar

6 colheres de farinha

raspa de limão

1 colher de chá de fermento

batemos as gemas com o açucar ate fazer bolhinhas, acrescentamos a farinha alternada comas claras em castelo mas sem bater, apenas envolver muito bem, o fermento e a raspa de limão, vai ao forno em tabuleiro forrado com papel vejetal mais oa menos 10 a 12 minutos, tiramos do forno e colocamos em cima de um pano forrado com bastante açucar, barramos com recheio a gosto, pode ser compota, eu fazo um recheio de chocolate, num tachinho coloco, um pouco de chocolate em pó, um pouco de farinha, um pouco de açucar e um pouco de leite mexo para desfazer os ingredientes de maneira a não fazer grumos, levo ao lume brando sempre mexendo com culher de pau, adiciono mais leite ate fazer um creme,pico a massa da torta com um garfo e verto o recheio, enrolo e já está ,<não convem deixar cozer muito a massa para esta não abrir quando estamos a enrolar>, beijos e bom apetite