colocamos massa folhada bem esticadinha <eu compro aquela enrolada> em cima da mesa previamente enfarinhada para a massa não pegar, colocamos por cima da massa uma boa camada de queijo da ilha ralado e fatias finas de presunto de maneira a que a massa fique bem tapadinha, de seguida vamos enrolando a massa de uma ponta até ao meio e de outra ponta tambem etá ao meio, para assim ficar o formato dos palmieres, devemos aconchegar bem a massa enquanto a vamos enrolando para assim ficarem mais bonitos os palmieres, de seguida com uma faca cortamos rodelas finas e colocamos num tabuleiro forrado com pappel vegetal mas deitados, vai ao forno a 180º ate alourarem devem comer-se quentes, ficam deliciosos, tambem podem fazer com outro recheio ou mesmo só com açucar, beijos
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